Verpflegung

Von Ostern bis Oktober bieten wir ein gemeinsames Hof-Frühstücksbuffet unter unserem überdachten Frühstücksplatz im Freien an. Das Frühstück wird frisch und kreativ zubereitet. Wir verwenden zum großen Teil Produkte aus dem Garten und biologischer Landwirtschaft sowie besondere Spezialitäten der Region wie Wildwurst. Unser Hof-Frühstück ist Teil unseres Konzeptes und eine schöne Kommunikationsmöglichkeit mit Freunden und anderen Gästen. Bei Wind und Wetter stellen wir eine Feuerschale auf oder frühstücken rustikal unter unserem Runddach am morgendlichem Lagerfeuer.

Zum Frühstück:

Wir beginnen auf Wunsch mit dem Frühsaussteher-Frühstück für Kids. Eltern können dann schon den ersten Kaffee genießen. Der offzielle Start für das Buffet ist i.d.R. um 9:00 Uhr, wenn unsere Mitarbeiterinnen das Buffet vorstellen (nicht verpassen!). Ende ist gegen 10:00 Uhr. In der kalten Jahreszeit bieten wir unser Frühstück im Haus an.

Mehr Essen:

Für besondere Anlässe und für Gruppen richten wir ein ländliches Abendbrotbuffet mit regionalen Spezialitäten aus oder bitten ein Mittagessen an (siehe die Preisliste).

Folgende Produkte könnt ihr bei uns erwerben (spontan kaufen ist möglich, eine Anmeldung sichert die Verfügbarkeit der Produkte):

Essen: Honig, Wildgrillwürste, Käse, Brot, Obst und Gemüse der Sasion, Kuchen und Waffeln.

Getränke: Pinkus Bio Bier, Störtebecker Freibier, Wasser, Bionade, Saft.

Selbstversorgergruppen, Gäste in den Zirkuswagen und Zelten können die Wildnisküche mit überdachter Lagerfeuerstelle nutzen.
Die Wildnisküche ist eine rustikale überdachte Küche mit Kühlschrank, Kochstelle, Töpfe, Pfannen und Geschirr. Feuerholz kann vor Ort gesammelt werden. Bitte zwecks Verfügbarkeit der Küche vorher mit uns in Kontakt treten.

Cafés und Gatsstätten in der Nachbarschaft und Umgebung freuen sich über Besucher; siehe unsere Partner & Tipps.

Im Archiv
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